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Bio ist in aller Munde. Und Bio ist noch so viel mehr. Ein positives Lebensgef\u00fchl f\u00fcr die einen, ein lukratives Gesch\u00e4ft f\u00fcr die anderen. Ein klarer Fall von Win-win, oder ist da schon wieder etwas faul?
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Inhalt<\/b><\/p>\n
Bio-Lebensmittel aus China<\/a><\/strong><\/p>\n China hat gro\u00dfe Ziele & gro\u00dfe Probleme<\/a><\/strong><\/p>\n Die gute Nachricht:<\/strong> Die Biobranche weltweit boomt, so der diesj\u00e4hrige \u201eThe World of Organic Agriculture\u201c<\/a> Bericht. Global wuchs der Biomarkt auf einen neuen Wert von circa 90 Mrd. Euro an, Tendenz weiter steigend. 2017 war ein Rekordjahr f\u00fcr den \u00d6kolandbau weltweit.<\/p>\n Die gr\u00f6\u00dften Absatzm\u00e4rkte: Mit fast 50% Marktanteil stehen die USA unangefochten an erster Stelle, gefolgt von Deutschland (ca. 11%), Frankreich und China (beide <10%).<\/p>\n Die \u00f6kologischen Anbaufl\u00e4chen verzeichneten ebenfalls einen Rekordanstieg von 20% im Vergleich zum Vorjahr. Hier baute Australien mit fast 50% der Fl\u00e4chen seine Vorreiterstellung weiter aus, dahinter folgen Argentinien und China (beide ca. 5%).<\/p>\n In China sei der Markt seit 2006 um das 30-fache gewachsen, berichtet der National Geographic in einer lesenswerten Reportage zur chinesischen Landwirtschaft<\/a>.<\/p>\n Die schlechte Nachricht:<\/strong> Weder hier noch dort ist nicht immer Bio drin, wo auch Bio drauf steht. Auch nicht, wenn Bio-Lebensmittel aus China kommen.<\/p>\n Im vergangenen Jahr wurden EU-weit in 390 F\u00e4llen Unregelm\u00e4\u00dfigkeiten bie Bio-Importen aus Nicht-EU L\u00e4ndern gemeldet, zeigt eine EU-Statistik, die der Taz<\/a> vorliegt. Den L\u00f6wenanteil von 17% betrafen dabei Bio-Produkte aus der Volksrepublik. Dies entspricht 9600 Tonnen an belasteten Bio Lebens- oder Futtermitteln, wie z.B. Obst, Gew\u00fcrze, oder Tee.<\/p>\n Meist wurden Pestizide wie Glyphosat oder eine Kombination mehrerer Wirkstoffe festgestellt, deren Einsatz in der \u00f6kologischen Landwirtschaft verboten ist bzw. strengen Grenzwerten unterliegt.<\/p>\n Die Dunkelziffer der belasteten Bio-Importe d\u00fcrfte tats\u00e4chlich noch h\u00f6her liegen. Zum einen beschr\u00e4nken die Kontrollen sich auf Stichproben und sind nicht fl\u00e4chendeckend, zum anderen meldete ein Drittel der Mitgliedsstaaten trotz Bio-Importen \u00fcberhaupt keine F\u00e4lle im vergangenen Jahr.<\/p>\n Seit Jahren geh\u00f6rt China zu den gr\u00f6\u00dften Exporteuren von Bio-Lebensmitteln, wovon der Gro\u00dfteil nach wie vor f\u00fcr den Export bestimmt ist. Aber auch im Inland steigt mit der wachsenden urbanen Mittelklasse (siehe auch #1<\/a>) der Wohlstand, und damit die Nachfrage nach sauberen Lebensmitteln. Bereits seit 2007 gibt es in Shanghai den chinesischen Ableger der Biofach, der Weltleitmesse der Biobranche.<\/p>\n \u00c4hnlich wie in der EU gibt es in der Volksrepublik eine Vielzahl an Bio-Siegeln, welche die Kriterien mal mehr oder weniger streng definieren. Und \u00e4hnlich problematisch gestalten sich Einhaltung und Kontrolle der jeweiligen Richtlinien. Auch in der Bio-Branche kommt es auf beiden Seiten Eurasiens immer wieder zu Etikettenschwindel in der Bio-Branche. Ob Schwermetalle in Speise\u00f6len oder Giftstoffe in Eiern, die Liste verunreinigter Bio-Lebensmittel ist lang.<\/p>\n Produktf\u00e4lschungen sind in China ein altbew\u00e4hrtes Mittel zur Gewinnmaximierung und beschr\u00e4nken sich nicht auf perfekte Designertaschen-Imitate. Vor allem aber sind es die gravierenden M\u00e4ngel bei der Umsetzung der Umweltvorschriften, bei den Kontrollen und dem Monitoring zur Einhaltung der Gesetze, die es Betr\u00fcgern leicht machen. Dabei gilt die das chinesische Umweltrechts als modern und strikt. Und das Umweltthemen eine zunehmend wichtige Rolle f\u00fcr die Parteif\u00fchrung spielen, l\u00e4sst sich in den formulierten Zielen der letzten F\u00fcnfjahrespl\u00e4ne verfolgen. In einem Anfang des Jahres ver\u00f6ffentlichten Artikel<\/a> ruft Pr\u00e4sident Xi h\u00f6chstpers\u00f6nlich den Aufbau einer \u201e\u00f6kologischen Zivilisation\u201c aus.<\/p>\n Die Partei hat den Kampf gegen die Verschmutzung l\u00e4ngst aufgenommen – zu Land, zu Wasser, und in der Luft. Sie muss. Chinas Luft, der Boden und die Gew\u00e4sser z\u00e4hlen zu den am st\u00e4rksten belasteten weltweit. Doch oftmals scheitert die Umsetzung der strengen Umweltvorgaben der Zentralregierung in den teils weit entfernten Provinzen. In der Regel fehlt es an Personal, mal am mangelnden Willen. Und Korruption spielt nach wie vor eine gewichtige Rolle. Denn f\u00fcr lokale Interessengruppen aus Wirtschaft und Partei bedeutet die Einhaltung der Vorgaben aus Peking schlichtweg weniger Profit und ein Ende des umweltsch\u00e4dlichen Gesch\u00e4ftsmodells.<\/p>\n Fraglich bleibt generell, wie stark das Umweltbewusstsein unter den Akteuren der chinesischen Branche – vom Unternehmer bis zum Kleinbauern – inzwischen ausgepr\u00e4gt ist; und wie vertraut sie mit den Richtlinien der \u00f6kologischen Landwirtschaft, wie z.B. denen des strengen Demeter-Siegels, sind.<\/p>\n Ebenso muss man sich hierzulande selbst Fragen zum eigenen Konsumverhalten und \u00d6ko-Verst\u00e4ndnis stellen. Wie viel Bio bleibt \u00fcbrig von Produkten, wie z.B. Sonnenblumenkernen, nach ihrer langen Reise von China bis in unsere Supermarktregale?<\/p>\n Siehe auch<\/strong><\/p>\n #24 Zwischen Boom und Betrug: Bio-Lebensmittel aus China<\/a><\/strong><\/p>\n Zwischen Boom und Betrug: Bio-Lebensmittel aus China (#24)<\/a><\/p><\/blockquote>\nBio-Lebensmittel aus China<\/b><\/h2>\n
China hat auch in Sachen Bio gro\u00dfe Ziele…
\n<\/b><\/h3>\n…und ebenso gro\u00dfe Probleme<\/b><\/h3>\n
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